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Truffle Bistrot Lugano

Lugano

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Un ristorante di cucina piemontese collocato a pochi passi dal centro di Lugano. Una ricca e varia cantina che spazia dal Piemonte ai grandi vini francesi, senza dimenticare i buoni vini del Ticino.
Perfetto per un piacevole pranzo di lavoro o un aperitivo con i colleghi. Ideale per eventi, tavole conviviali e allegri momenti familiari.
L’ospitalità è un valore spontaneo, staff professionale che vi saprà accogliere anche solo per un caffè con un sorriso e piccola pasticceria fresca.

 

Lo staff

Enrico Pistoletti
Chef

Seguendo i consigli del padre gastronomo, lo chef Enrico Pistoletti costruisce la sua passione per la cucina fin da piccolo.
Le esperienze al fianco di Massimo Sola e di Silvio Battistoni (entrambe una stella Michelin) sono l’inizio di un percorso che lo porterà a sviluppare la sua personale idea di cucina ispirata anche dalle esperienze fatte a Londra, in italia e in Svizzera.
Ricerca degli ingredienti, attenzione e cura dei dettagli e un’innata fantasia nell’abbinare sapori differenti sapranno stupirvi alla vista e al palato.

Daria
Restaurant manager

Viaggiare, degustare, scoprire i sapori del mondo, l’hanno resa una gran professionista. Da’ sempre il massimo e continua a crescere con il suo affezionato team

Nicoletta
Commis di sala

Un gran sorriso e un’allegria smisurata, allietano sempre i clienti e il team

Mirco
Entremetrier

Il secondo capitano della brigata. Giovane e volenteroso, utilizza semplici basi per le sue ricette: farina, tradizione e amore per la materia prima

Enrico
Chef

Chef giovane, ma preparato e attento, sempre alla ricerca dell’abbinamento perfetto. La cucina è il suo regno.

 

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Experience

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Truffle Bistrot

Lugano

Corso Elvezia 31
6900 Lugano (TI) - Switzerland
  • Tel:
  • +41 91 9235050
  • Email:
  • tblugano@sanmaurizio1619.com
Opening hours
Lunedì - venerdì: 10 - 22

46.0094845, 8.955467

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Langhe
Montecarlo
Lugano
Ragusa

Truffle Bistrot Langhe

Loc. San Maurizio 39
12058 Santo Stefano Belbo (CN)
  • Tel:+39 0141 844538
  • Email: tblanghe@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Langhe

Loc. San Maurizio 39
12058 Santo Stefano Belbo (CN)
  • Tel:+39 0141 844538
  • Email: tblanghe@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Langhe

Loc. San Maurizio 39
12058 Santo Stefano Belbo (CN)
  • Tel:+39 0141 844538
  • Email: tblanghe@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Montecarlo

Place d’Armes, Marché de la Condamine
98000 Monaco
  • Tel:+377 97 77 19 19
  • Email: tbmontecarlo@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Montecarlo

Place d’Armes, Marché de la Condamine
98000 Monaco
  • Tel:+377 97 77 19 19
  • Email: tbmontecarlo@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Montecarlo

Place d’Armes, Marché de la Condamine
98000 Monaco
  • Tel:+377 97 77 19 19
  • Email: tbmontecarlo@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Lugano

Corso Elvezia 31
6900 Lugano (TI) - Switzerland
  • Tel:+41 91 9235050
  • Email: tblugano@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Lugano

Corso Elvezia 31
6900 Lugano (TI) - Switzerland
  • Tel:+41 91 9235050
  • Email: tblugano@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Lugano

Corso Elvezia 31
6900 Lugano (TI) - Switzerland
  • Tel:+41 91 9235050
  • Email: tblugano@sanmaurizio1619.com
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Truffle Bistrot Lussemburgo

Avenue Monterey 17
2163 Luxembourg
  • Tel:+352 26203371
  • Email: tbluxembourg@sanmaurizio1619.com
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